Horeca troef!

De 'Kor'

RETIE - Is café Kor op de Markt in Retie een café? Neen. Is café Kor dan een taverne? Neen. Is het een vliegmachine? Neen, dat is het niet! Wat is het dan wel? De Kor is gewoon de Kor. Genoemd naar zijn uitbater Kor Van Hoeck. Een Retienaar in hart en nieren. En bovenal een groot bierliefhebber. Of is dat hetzelfde?

De Gulden Coppe

HOOGSTRATEN - Hoeveel horecazaken kunnen zeggen dat ze gevestigd zijn in een pand van 500 jaar oud? Ze zijn op de vingers van één hand te tellen. De Gulden Coppe is ondergebracht in een historisch pand, dat in de loop der eeuwen weliswaar een aantal keer van uitzicht en functie veranderde.

De Mart - Merksplas

MERKSPLAS – Markt 17. Nóg centraler kan een horecazaak niet liggen. De Mart heeft zijn naam dan ook niet gestolen. In het hartje van Merksplas, aan het ruime dorpsplein, ligt Eetcafé De Mart, waar klanten zes dagen op zeven terechtkunnen voor een hapje, een drankje of een uitgebreide maaltijd.

De Farmasie - Vosselaar

Langs de Antwerpsesteenweg in Vosselaar ligt De Farmasie, een horecazaak met veel gezichten. De Farmasie is zowel een gezellig café als een charmante brasserie als een uitstekend restaurant. Met bovendien ook nog drie conferentie- of vergaderzalen die voorzien zijn van alle vereiste faciliteiten is de zaak ook nog eens het perfecte meeting point voor zakenmensen.

't Fortuin - Meer

Naar maandelijkse gewoonte krijgt ook in deze editie één horecazaak onze onverdeelde aandacht. Na de cafés, tavernes en restaurants trekt de Suiker-afgevaardigde en bon-vivant ditmaal zijn glimmende dansschoenen aan. Onder de veilige hoede van een BOB-medewerker gaat hij een kijkje nemen in Discotheek 't Fortuin in Meer, bij Hoogstraten.

Café Trappisten - Westmalle

In een streek waar bier wordt gebrouwen, kan men het maar beter gul schenken. Die gedachte bracht Jef en Amelie Vinck-Wens er anno 1923 ongetwijfeld toe om hun kruidenierswinkel gedeeltelijk om te bouwen tot een herberg. Het café, dat vlakbij een van de zeven abdijen ligt waar écht trappistenbier wordt gemaakt de tand des tijds goed doorstaan. U kunt vast al raden: de horecazaak die we deze maand bezoeken, bevindt zich in Westmalle.

Restaurant Begijnhof - Hoogstraten

De maandelijkse zoektocht naar de meest uitgelezen horecazaken van de regio leidt ons deze maand naar Hoogstraten. Gelegen aan de Vrijheid, een bruisende centrumstraat gekenmerkt door gezellige terrasjes, mooie winkels en authentieke gebouwen, waarvan sommige exemplaren zelfs dateren uit de zestiende eeuw, vinden we restaurant Begijnhof terug. Het eethuis, gekend om zijn fijne seizoensgebonden gerechten, geniet een uitstekende reputatie. Een voldoende reden voor Suiker om uitbaatster Inge Aerts haar best bewaarde keukengeheim te ontfutselen: het eenvoudige, maar succesvolle recept voor al dat succes.

De Jachthoorn - Lichtaart

“Herberg De Jachthoorn bestaat al ruim vijftig jaar. De laatste twaalf daarvan wordt de zaak gerund door de kwieke gastvrouw Carine De Graef. Omdat het café voor de overname een groot verloop van uitbaters kende , besloot Carine weer aansluiting te zoeken bij de glorierijke episodes uit de geschiedenis van de afspanning. Ze doopte het pand na tal van naamsveranderingen terug om tot De Jachthoorn, de oorspronkelijke naam. Die imagocampagne was geen vanzelfsprekende missie. Carine verduidelijkt:  “Het café had op dat moment geen al te beste naam en ik kwam bovendien niet uit de streek. Dat maakte het knap lastig om het vertrouwen van de buurt te winnen. De Jachthoorn omtoveren tot de goed draaiende volkskroeg die ze nu is, was dus niet vanzelfsprekend. Zeker niet toen mijn vriend, met wie ik het café overnam, plots omkwam tijdens een ongeluk, een maand na ons vijfjarige bestaan.” Carine liet zich echter niet uit haar lood slaan en zette De Jachthoorn weer op de kaart. Als symbolische geste verwerkte ze het huidige logo van het café in een authentiek excerpt uit een boek van de heemkundige kring. Omdat er na verloop van tijd zelfs nood was aan uitbreiding werd het café in 2005 grondig verbouwd en verdubbelde de oppervlakte van het café.”