V.I.P.-Partners van Suiker
Horeca troef!
Suiker houdt van lekker eten en drinken.
Dat we, in samenwerking met onze partner Horeca Vlaanderen,
elke maand een Kempense horecazaak in de schijnwerpers zetten,
zal dus niemand verbazen.
Hoogstraten is ‘Ambassadeur van Vlaanderen Lekker Land’
april 2013
HOOGSTRATEN – Hoogstraten mag twee jaar lang de titel van ‘Ambassadeur van Vlaanderen Lekker Land’ dragen. Een eretitel die het overerft van de gemeente Kasterlee. Of met andere woorden: het aardbeiendorp stoot het pompoenendorp van de troon.
In Hoogstraten draait heel het ambassadeurschap rond haar rode trots, bij de lokale bevolking beter bekend als de erdbizem. Want als appels en peren het voetvolk zijn onder de fruitsoorten, dan behoren de aardbeien zonder twijfel tot de adellijke stand. Wist u trouwens dat tachtig procent van de aardbeien uit Hoogstraten naar het buitenland gaan, tegenwoordig meer en meer naar Rusland waar ze even duur zijn als kaviaar. Een kilo kost er al snel meer dan 100 euro. En wist u dat de traditionele aardbeien met slagroom, geserveerd op het meest prestigieuze tennistornooi van Wimbledon, jarenlang uit Hoogstraten kwamen. En nog eentje om mee uit te pakken: het enige zevensterrenrestaurant ter wereld, Burj al Arab in Dubai, serveert zijn gasten aardbeien uit… jawel: Hoogstraten.
Bistro Nian - Beerse
maart 2013
In de Sint-Corneliusstraat in Beerse is het heerlijk toeven in bistro Nian. De naam klinkt zuiders, maar is enkel een afkorting en samenvoeging van de namen van uitbaters Nick en Annelies. Nick staat in de keuken bij de potten en pannen. Annelies is de gastvrouw die de gasten verwelkomt en de gerechten en menuutjes voorstelt.
Hostellerie restaurant De Tram - Hoogstraten
februari 2013
HOOGSTRATEN – In het centrum van Hoogstraten, aan Vrijheid 192, ligt in de schaduw van Sint-Katharinatoren ‘De Tram’, een stijlvolle zaak waar eten, drinken en slapen tot kunst worden verheven. Ideaal dus voor een gastronomisch verblijf.
Brasserie Agnus - Kasterlee
januari 2013
Sinds een halfjaar kan je in hartje Kasterlee terecht in brasserie Agnus, een aanrader voor liefhebbers van gegrilde vleesgerechten. Chef en eigenaar Ivan Mojic verdiende eerder al zijn koksstrepen in de keuken van tal van grote zaken in het Antwerpse.
Cachet de Cire - Turnhout
december 2012
Wanneer in maart het huurcontract van bistro, restaurant en wijnwinkel Cachet de Cire op de Grote Markt 12 in Turnhout afloopt, verhuizen uitbaatsters Fée en Greet naar een nieuw pand in de Guldensporenlei. Op de nieuwe locatie zal het zonder enige twijfel even mooi en huiselijk worden als op de huidige, daar zorgen Fée en Greet wel voor. Toch is het warm aanbevolen om van de wintermaanden nog gebruik te maken om Cachet de Cire in al zijn glorie te bezoeken op de Grote Markt.
Lazuli - Turnhout
november 2012
Restaurant Lazuli, aan de Elisabethlei 115 in Turnhout, is op veel vlakken een buitenbeentje. Om te beginnen is een restaurant dat gerund wordt door drie broers sowieso al een unicum. Maar er is meer. Lazuli verstaat als geen ander de kunst om het klasrijke te koppelen aan het informele, het beleefde aan het gemoedelijke, het gekende aan het avontuurlijke, het vanzelfsprekende aan het verrassende.
Bluescafé Crossroad
oktober 2012
OLEN – De ‘Crossroad’ in Olen is het perfecte café: perfect gelegen, perfecte cafébaas en perfecte inkleding.
Een café moet zijn plaats kennen: een stadscafé hoort thuis op een grote markt, een baancafé naast een drukke betonbaan en een bluescafé -zeker een met de naam Crossroad- aan een kruispunt, liefst zo mistroostig ogend als een hangoorkonijn. De Crossroad ligt aan de kruising van de Stationstraat en de Lichtaartseweg met daarbij als extra tristesse de spoorlijn van Antwerpen naar Limburg. Hier raap je meer blues op dan op de Highway 61.
Café 'De Markt' - Turnhout
september 2012
Vraag naar ‘Café De Markt’ in Turnhout en de kans bestaat dat men de schouders ophaalt. Het nieuwe café aan de Grote Markt heeft immers nog niet de naambekendheid die zijn voorganger ‘De Beurs’ had. Dat kan ook niet: De Beurs was een decennialang een vaste waarde, maar ging een klein jaar geleden failliet. Dat was meteen het sein voor Nicole Smulders en Modest Baelus om plannen te smeden om er een nieuw café te beginnen. Met man en macht werd er gewerkt om er in no time het bestaande café een grondige opsmukbeurt te geven. Op 1 juli zwaaide de deur van het vernieuwde café open. ‘Café De Beurs’ was ‘Café De Markt’ geworden.
Noordland - Hoogstraten
juli 2012
In de Lodewijk De Konincklaan in Hoogstraten, aan de rand van het centrum van Hoogstraten, ligt restaurant Noordland. Het is liefde op het eerste gezicht als je de ruime parking opdraait. Het statige herenhuis doet je al meteen dromen van de klassieke gerechten die ruim vertegenwoordigd zijn op de kaart, zoals sint-jakobsvruchten, carpaccio, gebakken ganzenlever, kalfszwezeriken, lamszadel of gepocheerde tongfilets, om er maar enkele te noemen.
My Place - Turnhout
april 2012
Langs een drukke invalsweg van Turnhout, de Gierlesteenweg, ligt een oase van rust: My Place. Praat- en eetcafé My Place is een frisse en moderne horecazaak die scoort met haar veelzijdigheid. Wie van een goedgetapte pint (Corsendonk van ’t vat) wil genieten, is er aan het juiste adres, maar ook eters vinden er alles wat ze zich kunnen wensen. Van salades, pasta’s en tapas (Franse, Italiaanse en Portugese) tot volwaardige maaltijden met een deftige keuze aan vlees- en visgerechten.
Café Wirwar - Turnhout
maart 2012
TURNHOUT - In de horecawereld heb je drie soorten zaken: de eendagsvliegen, de blijvers en de vaste waarden. Café Wirwar in de Otterstraat behoort tot de laatste categorie. Al bijna dertig jaar is de ‘Wirwar’ een van dé bruine kroegen in Turnhout. Jong en oud vindt zijn weg ernaartoe. De Wirwar is een klassieker.
De 'Kor' - Retie
februari 2012
RETIE - Is café Kor op de Markt in Retie een café? Neen. Is café Kor dan een taverne? Neen. Is het een vliegmachine? Neen, dat is het niet! Wat is het dan wel? De Kor is gewoon de Kor. Genoemd naar zijn uitbater Kor Van Hoeck. Een Retienaar in hart en nieren. En bovenal een groot bierliefhebber. Of is dat hetzelfde?
De Gulden Coppe - Hoogstraten
januari 2012
HOOGSTRATEN - Hoeveel horecazaken kunnen zeggen dat ze gevestigd zijn in een pand van 500 jaar oud? Ze zijn op de vingers van één hand te tellen. De Gulden Coppe is ondergebracht in een historisch pand, dat in de loop der eeuwen weliswaar een aantal keer van uitzicht en functie veranderde.
De Mart - Merksplas
december 2011
MERKSPLAS – Markt 17. Nóg centraler kan een horecazaak niet liggen. De Mart heeft zijn naam dan ook niet gestolen. In het hartje van Merksplas, aan het ruime dorpsplein, ligt Eetcafé De Mart, waar klanten zes dagen op zeven terechtkunnen voor een hapje, een drankje of een uitgebreide maaltijd.De Farmasie - Vosselaar
november 2011
Langs de Antwerpsesteenweg in Vosselaar ligt De Farmasie, een horecazaak met veel gezichten. De Farmasie is zowel een gezellig café als een charmante brasserie als een uitstekend restaurant. Met bovendien ook nog drie conferentie- of vergaderzalen die voorzien zijn van alle vereiste faciliteiten is de zaak ook nog eens het perfecte meeting point voor zakenmensen.
't Fortuin - Meer
oktober 2011
Naar maandelijkse gewoonte krijgt ook in deze editie één horecazaak onze onverdeelde aandacht. Na de cafés, tavernes en restaurants trekt de Suiker-afgevaardigde en bon-vivant ditmaal zijn glimmende dansschoenen aan. Onder de veilige hoede van een BOB-medewerker gaat hij een kijkje nemen in Discotheek 't Fortuin in Meer, bij Hoogstraten.
Café Trappisten - Westmalle
september 2011
In een streek waar bier wordt gebrouwen, kan men het maar beter gul schenken. Die gedachte bracht Jef en Amelie Vinck-Wens er anno 1923 ongetwijfeld toe om hun kruidenierswinkel gedeeltelijk om te bouwen tot een herberg. Het café, dat vlakbij een van de zeven abdijen ligt waar écht trappistenbier wordt gemaakt de tand des tijds goed doorstaan. U kunt vast al raden: de horecazaak die we deze maand bezoeken, bevindt zich in Westmalle.
Restaurant Begijnhof - Hoogstraten
augustus 2011
De maandelijkse zoektocht naar de meest uitgelezen horecazaken van de regio leidt ons deze maand naar Hoogstraten. Gelegen aan de Vrijheid, een bruisende centrumstraat gekenmerkt door gezellige terrasjes, mooie winkels en authentieke gebouwen, waarvan sommige exemplaren zelfs dateren uit de zestiende eeuw, vinden we restaurant Begijnhof terug. Het eethuis, gekend om zijn fijne seizoensgebonden gerechten, geniet een uitstekende reputatie. Een voldoende reden voor Suiker om uitbaatster Inge Aerts haar best bewaarde keukengeheim te ontfutselen: het eenvoudige, maar succesvolle recept voor al dat succes.
De Jachthoorn - Lichtaart
juni 2011
“Herberg De Jachthoorn bestaat al ruim vijftig jaar. De laatste twaalf daarvan wordt de zaak gerund door de kwieke gastvrouw Carine De Graef. Omdat het café voor de overname een groot verloop van uitbaters kende , besloot Carine weer aansluiting te zoeken bij de glorierijke episodes uit de geschiedenis van de afspanning. Ze doopte het pand na tal van naamsveranderingen terug om tot De Jachthoorn, de oorspronkelijke naam. Die imagocampagne was geen vanzelfsprekende missie. Carine verduidelijkt: “Het café had op dat moment geen al te beste naam en ik kwam bovendien niet uit de streek. Dat maakte het knap lastig om het vertrouwen van de buurt te winnen. De Jachthoorn omtoveren tot de goed draaiende volkskroeg die ze nu is, was dus niet vanzelfsprekend. Zeker niet toen mijn vriend, met wie ik het café overnam, plots omkwam tijdens een ongeluk, een maand na ons vijfjarige bestaan.” Carine liet zich echter niet uit haar lood slaan en zette De Jachthoorn weer op de kaart. Als symbolische geste verwerkte ze het huidige logo van het café in een authentiek excerpt uit een boek van de heemkundige kring. Omdat er na verloop van tijd zelfs nood was aan uitbreiding werd het café in 2005 grondig verbouwd en verdubbelde de oppervlakte van het café.”
Hof ter Duinen - Turnhout
mei 2011
Café-brasserie ‘Hof ter Duinen’ draagt een hele geschiedenis met zich mee. De zaak werd ongeveer een eeuw geleden gebouwd, toen de weg naar Antwerpen nog uit ongeplaveid zand bestond. Intussen is er heel wat veranderd. Het etablissement evolueerde van een volks biljartcafé tot een charmante taverne waar zowel de liefhebber van een frisse pint als de rasechte gastronoom aan zijn trekken komt. Sinds de grondige renovatie van het pand, in 2007, biedt Hof ter Duinen zijn cliënteel een ruime bar, gezellig ingerichte eethoekjes en een riant verwarmd buitenterras. Het ruime culinaire aanbod bestaat uit onder andere hapjes en warme en koude snacks, maar ook voor een volledig menu en de lekkere seizoensgebonden suggesties kun je in Hof ter Duinen terecht. En zelfs muzikale versnaperingen tijdens de weekendavonden zijn er allesbehalve een uitzondering.
Print je mail !
Wanneer je van ons een beves-tigingsmail krijgt dat je vrijkaarten hebt gewonnen, druk dan die mail af en neem hem mee naar de locatie waar de voor-stelling plaatsvindt.
Vermeld ook steeds je naam en adres in de mail wanneer je wil meedingen voor de vrijkaarten.
Mei-nummer
