juni 2011
“Herberg De Jachthoorn bestaat al ruim vijftig jaar. De laatste twaalf daarvan wordt de zaak gerund door de kwieke gastvrouw Carine De Graef. Omdat het café voor de overname een groot verloop van uitbaters kende , besloot Carine weer aansluiting te zoeken bij de glorierijke episodes uit de geschiedenis van de afspanning. Ze doopte het pand na tal van naamsveranderingen terug om tot De Jachthoorn, de oorspronkelijke naam. Die imagocampagne was geen vanzelfsprekende missie. Carine verduidelijkt: “Het café had op dat moment geen al te beste naam en ik kwam bovendien niet uit de streek. Dat maakte het knap lastig om het vertrouwen van de buurt te winnen. De Jachthoorn omtoveren tot de goed draaiende volkskroeg die ze nu is, was dus niet vanzelfsprekend. Zeker niet toen mijn vriend, met wie ik het café overnam, plots omkwam tijdens een ongeluk, een maand na ons vijfjarige bestaan.” Carine liet zich echter niet uit haar lood slaan en zette De Jachthoorn weer op de kaart. Als symbolische geste verwerkte ze het huidige logo van het café in een authentiek excerpt uit een boek van de heemkundige kring. Omdat er na verloop van tijd zelfs nood was aan uitbreiding werd het café in 2005 grondig verbouwd en verdubbelde de oppervlakte van het café.”
“Carine zorgt steeds voor een goedgevulde activiteitenkalender. Al acht jaar lang worden klanten van De Jachthoorn tijdens de winterperiode maandelijks getrakteerd op een zoetklinkende versnapering. In het verleden stalen onder anderen The Dream Team, Herman & Denise, Duo TLB (voorheen The Leny Boys) en Soundwave er het gegeerde licht van de schijnwerpers. In oktober 2011 gaat het volgende muzikale seizoen van start. In de toekomst wil Carina aan de optredens nog karaoke- en thema-avonden toevoegen.”
“Ook het verenigingsleven tiert welig in De Jachthoorn. De eigen fanfare en mountainbikeclub zijn daarvan het springlevende bewijs, maar er worden ook regelmatig brouwerijbezoeken georganiseerd en deze maand trekken de stamgasten voor het eerst samen uit vissen. Wie graag zijn kleingeld rantsoeneert, kan rekenen op de vertrouwde spaarkas, die -zoals de traditie het voorschrijft- tijdens de kermis wordt geledigd.”
De Jachthoorn is ook het lokale infocafé van de VVV-Toerisme Kasterlee. Je kunt er terecht voor informatie over plaatselijke wandel- en fietstrajecten. Carine gaat prat op deze promotionele functie van het café. “ De Jachthoorn ligt vlak bij een aantal knooppunten van toeristische routes. Onbegrijpelijk dat er zo weinig horeca-activiteit in de buurt is. Ik ben alleszins bewust op de kar van de streekpromotie gesprongen.”
“Bovenal is De Jachthoorn natuurlijk een gezellige bruine kroeg. De 'corebusiness' in een volkscafé blijft het temmen van de dorst. Standaardbieren van het vat zijn Cristal, Palm, en Grimbergen blond en bruin. Momenteel is het actiebier nog Hoppus van de familiebrouwerij Lefebvre uit Waals-Brabant , maar tijdens de warmere maanden schakelt Carine over op een meer verfrissend 'terrasbier': Mort Subite Kriek. Daarnaast schenkt ze ook zelfbereide mojito, de zomerse specialiteit. Omdat je in De Jachthoorn nog steeds moogt roken, kun je er voorlopig enkel je honger stillen met chips, nootjes, worstjes en koekjes.”
Wie zelf eens een kijkje wil nemen in De Jachthoorn houdt halt aan de Kasterleesteenweg 15 in Lichtaart. Achteraan het gebouw zijn parkeerplaatsen voorzien.
Wanneer je van ons een beves-tigingsmail krijgt dat je vrijkaarten hebt gewonnen, druk dan die mail af en neem hem mee naar de locatie waar de voor-stelling plaatsvindt.
