Café Trappisten - Westmalle

september 2011

In een streek waar bier wordt gebrouwen, kan men het maar beter gul schenken. Die gedachte bracht Jef en Amelie Vinck-Wens er anno 1923 ongetwijfeld toe om hun kruidenierswinkel gedeeltelijk om te bouwen tot een herberg. Het café, dat vlakbij een van de zeven abdijen ligt waar écht trappistenbier wordt gemaakt de tand des tijds goed doorstaan. U kunt vast al raden: de horecazaak die we deze maand bezoeken, bevindt zich in Westmalle.

Café Trappisten kan putten uit een rijke geschiedenis. De oorspronkelijke uitbaters pachtten het pand van de paters van de Onze-Lieve-Vrouw van het Heilig Hart-abdij voor slechts een handvol centen, twee volle karren mest en een fles jenever. Generatie op generatie bleef het café in de familie. Het pension boven de afspanning is sinds het begin van de jaren 70 verdwenen. De huidige geranten zijn Lily Verhoeven en Charles van Riel, die de zaak samen met Johan Willekens en zijn vrouw Nancy Smet runnen. Recent nog werd de oude infrastructuur tot op de grond afgebroken en herrees Café Trappisten in de gedaante van een nieuwbouw op dezelfde locatie.

Naast de overbekende Westmalle Dubbel en Trippel kun je in de ruime gelagzaal ook genieten van tal van andere bieren en frisdranken, trappistenwijn en hartige snacks op basis van trappistenkaas. Wie zijn inwendige zelf wat wil versterken, heeft keuze uit een waaier van suggesties op de menukaart, waaronder pasta's, smakelijke visgerechten, salades en desserts.

Voor groepen of bedrijven zijn er ruime, tot in de puntjes ingerichte, zalen voorzien die kunnen dienen voor vergaderingen, seminaries en feesten. Het café biedt zijn bezoekers bovendien een prachtig openluchtterras, de ideale plek voor fietsers om even te verpozen bij een streekbiertje of een goedgevulde coupe à glace. Café Westmalle is zowel met de fiets als met de auto gemakkelijk bereikbaar.

Café Trappisten is alle dagen geopend van 10u tot 14u.

Contactgegevens:
Antwerpsesteenweg 487
2390 Westmalle
Tel: 03 - 312 05 02
Email: Dit e-mailadres is beschermd tegen spambots. U heeft Javascript nodig om het te kunnen zien.